Diane by Jacques Lurton
Sauvignon Blanc | Blanc

Cépages

Sauvignon blanc : 95%

Sémillon : 5%

Teneur en alcool

13% vol.

Conditions météorologiques

2023 a été marqué par un début de végétation homogène : des dates de débourrement revenues à la normale, un développement du feuillage rapide et une belle sortie de grappes. Des pluies printanières importantes sont venues ternir quelque peu ce début de campagne avec l'apparition du mildiou par endroits. Pas de fortes chaleurs estivales en 2023, mais des nuits relativement fraîches, des journées chaudes mais sans excès, en juillet et août, d’où des conditions de maturation idéales pour les raisins, permettant d'obtenir des potentiels aromatiques remarquables.

Vendanges

29 Août - 06 Octobre 2023

Dégustation

Robe brillante, d’une jolie couleur jaune pâle, constellée de reflets verts.
Le nez est doté d'une belle intensité aromatique, mettant en évidence toute la palette du sauvignon avec ses notes de fruits de la passion, d'agrumes, associées à quelques touches de fruits exotiques comme la mangue.
En bouche, on appréciera plus particulièrement le volume et la fraîcheur qui nous accompagne tout au long de la dégustation. L'équilibre est parfait entre cette fraîcheur et les notes fruitées. On appréciera également sa belle longueur. Ce vin nous offre un agréable moment de dégustation !