AOC Lussac-Saint-Emilion
Autre cuvée du domaine de Barbe Blanche, le Château Tour de Ségur bénéficie également d'un terroir remarquable. Travaillé sur le fruit, avec beaucoup de délicatesse tout au long du processus de vinification, c'est un vin de charme, frais et précis. Son nez expressif, sur la fraise bien mûre, et les petits fruits rouges légèrement vanillés, associés à la finesse des tanins, lui confèrent une grande accessibilité.
Cépages
Merlot : 85%
Cabernet franc : 10%
Cabernet sauvignon : 5%
Teneur en alcool
13,5% vol.
Conditions météorologiques
Une grande douceur et une pluviométrie contrastée ont marqué 2020 : grosses pluies printanières, forte sècheresse estivale. L'hiver, assez chaud, a favorisé un débourrement précoce. Les chaleurs estivales passées, les nuits fraîches de fin août ont été très bénéfiques à la maturation des raisins.
Vendanges
16 Septembre - 29 Septembre 2020
Dégustation
Robe couleur rubis, d'une belle intensité.
Le nez est expressif et présente une grande complexité avec ses notes de fruits noirs et rouges, très savoureux, auxquelles viennent se mêler quelques notes vanillées, synonyme de douceur et de gourmandise.
C'est un vin très agréable tout au long de la dégustation. On relève un très joli volume en milieu de bouche, avec des tanins présents et bien enrobés. Tous ses caractères lui permettront d'être apprécié dès à présent ou bien de vieillir encore un ou deux ans.
Terroir
Argilo-calcaire sur roche mère calcaire pour la majorité argilo-siliceux pour certaines parcelles.
Vigne
Type de taille : Guyot double
Vendanges : Vendanges mécaniques.
Vinification
En cuves inox thermo-régulées.
Elevage
Pendant 12 mois en barrique (25% neuves) avec soutirage trimestriel.
Service
Servir entre 15°C et 17°C.
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Accords gourmands
Œufs cocotte aux chanterelles, civet de canard, lapin à la forestière.
Château de Barbe Blanche | Rouge
AOC Lussac-Saint-Emilion
Château de Barbe Blanche Cuvée Henri IV | Rouge
AOC Lussac-Saint-Emilion
Château Prieuré Lalande | Rouge
AOC Lussac-Saint-Emilion
Château Tour de Ségur | Rouge
AOC Lussac-Saint-Emilion
Cœur Perdu | Rouge
AOC Lussac-Saint-Emilion
BB de Barbe Blanche | Rouge
AOC Lussac-Saint-Emilion
Le Château de Barbe Blanche est niché au cœur de l’appellation Lussac-Saint-Émilion, sur les coteaux du prestigieux terroir de Saint-Émilion. Située à quelques kilomètres de Libourne, sur la rive droite de Bordeaux, la propriété se dévoile dans un cadre romantique, entourée de rosiers et de jardins discrets. Ici, le Merlot, cépage roi, s’épanouit aux côtés du Cabernet Franc, emblématique de la région. Ensemble, ils donnent naissance à des vins rouges élégants, à la structure tannique soyeuse et au potentiel de garde exceptionnel, incarnant toute la richesse des grands vins de Bordeaux.
