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Château La Louvière Blanc 2020

Château La Louvière | Blanc

AOC Pessac-Léognan

Fiche Technique Acheter ce vin

Présentation

Très tôt dans l'histoire, le Château La Louvière fut réputé pour la qualité de ses vins blancs. Ainsi au XVIIe siècle déjà, ceux-ci étaient fort prisés des marchands canadiens. Très élégants et fins, ils font aujourd'hui partie de ces grands vins blancs secs de Bordeaux, ambassadeurs de l'AOC Pessac-Léognan. Ces vins sont vinifiés en barriques de 600 litres, élevés sur lies ; ce qui leur confère une grande complexité et un superbe potentiel de garde.

Le vin

Cépages

Sauvignon blanc : 100%

Teneur en alcool

13% vol.

Conditions météorologiques

Une grande douceur et une pluviométrie contrastée ont marqué 2020 : grosses pluies printanières, forte sècheresse estivale. L'hiver, assez chaud, a favorisé un débourrement précoce. Les chaleurs estivales passées, les nuits fraîches de fin août ont été très bénéfiques à la maturation des raisins.

Vendanges

20/08/2020

Dégustation

La robe, d'une grande limpidité, est d'une couleur jaune pâle, parsemée de reflets argentés.
Le nez est intense, complexe, révélant de délicates notes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (pomelos, lime).
L'attaque est ample. C'est un vin fin et élégant, avec beaucoup de volume en milieu de bouche : un joli gras, une belle fraîcheur, un boisé bien intégré. Les notes de fruits blancs, bien mûrs (poire, pêche), d'écorces d'agrumes se marient harmonieusement entre elles, rehaussées d'un soupçon de vanille . Finale longue et complexe.

Les informations techniques

Terroir

Graves profondes, affleurements calcaires et argilo-calcaires en bas de pentes.

Vigne

Types de taille : Guyot double pour le Sauvignon / A Côts pour le Sémillon.
Vendanges : Manuelles avec sélections successives.

Vinification

Après pressurage et débourbage, en barriques de chêne merrain.

Elevage

Pendant 10 mois en barriques (30 % neuves) sur lies avec bâtonnage régulier.

Le service

Service

Servir entre 8°C et 11°C.

Potentiel de garde

10 à 15 ans

Accords gourmands

Bouchées à la Reine aux ris de veau, poissons au four, plateau de fromages (fromages à pâte dure, fromages de chèvre).

93/100

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Des arômes de sauvignon blanc brillants au nez, c'est une bonne qualité. Puissance, concentration et minéralité d'agrumes et d'ardoise. Il garde son élan et est facile à aimer. Un rendement de 31 hl/ha, avec un élevage de 10 mois sur lies avec bâtonnages réguliers pour amplifier la sensation en bouche. Un La Louvière impressionnant, qui se démarque des millésimes récents de ce domaine. Période de dégustation : 2021 - 2027.

Jane Anson Inside Bordeaux
2021-05-01

90 - 92/100

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The 2020 La Louvière Blanc, which is pure Sauvignon Blanc cropped at 31hl/ha, has an attractive bouquet of orange pith, apricot, persimmon and beeswax scents that gain complexity with aeration. The palate is well balanced, offering crisp acidity that neatly counterbalances the mango and citrus peel notes, and lightly spiced toward the finish, which feels persistent on the aftertaste. This is a classy La Louvière Blanc.

Neal Martin - Vinous
2021-04-01

90 - 92/100

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Le La Louvière Blanc 2020, pur Sauvignon Blanc, cultivé à 31hl/ha, présente un bouquet attrayant de senteurs d'écorces d'orange, d'abricot, de kaki et de cire d'abeille qui gagne en complexité avec l'aération. La bouche est bien équilibrée, avec une acidité vive qui contrebalance bien les notes de mangue et d'écorce d'agrumes; légèrement épicée vers la finale, qui est persistante en arrière-goût. C'est un Blanc de La Louvière de grande classe.

Neal Martin - Vinous
2021-04-01

91 - 92/100

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Ample et charnu en entrée de bouche, très rond, sur des notes de poire mûre et de vanille, il s’affine en milieu de bouche et s’ensuit un match tendu entre une rondeur moelleuse et une acidité légèrement citronnée qui s’impose en finale.

Le Figaro
2021-06-08

92 - 93/100

Grand, riches arômes, pêche, agrumes, fleurs blanches, fine nuance de la barrique. Saveur corsée, riche, crémeuse avec une finale longue et riche.

Peter Winding - Vinbladet
2021-07-05

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Situé à quelques kilomètres au sud de Bordeaux, le Château La Louvière est une propriété emblématique de l’Appellation Pessac-Léognan, réputée pour ses grands vins de Bordeaux. Fort d’une histoire viticole de plus de 700 ans, le Château produit des vins rouges d’une grande finesse et des vins blancs élégants, à l’excellent potentiel de garde. L’espace œnotouristique et la boutique vous accueillent toute l’année pour des visites et dégustations de vin à Bordeaux, une expérience immersive au cœur d’un terroir d’exception.

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