Boutique en ligne
Château La Louvière Blanc 1994

Château La Louvière | Blanc

AOC Pessac-Léognan

Fiche Technique

Présentation

Très tôt dans l'histoire, le Château La Louvière fut réputé pour la qualité de ses vins blancs. Ainsi
au XVIIe siècle déjà, ceux-ci étaient fort prisés des marchands canadiens. Très élégants et fins, ils
font aujourd'hui partie de ces grands vins blancs secs de Bordeaux, ambassadeurs de l'AOC
Pessac-Léognan. Ces vins sont vinifiés en barriques de 600 litres, élevés sur lies ; ce qui leur
confère une grande complexité et un superbe potentiel de garde.

Le vin

Cépages

Sauvignon blanc : 85%

Sémillon : 15%

Teneur en alcool

12,5% vol.

Dégustation

Couleur or-vert.
Nez très puissant, boisé, grillé, croûte de pain.
Gras et frais. Retour floral.

Les informations techniques

Terroir

Graves profondes, affleurements calcaires et argilo-calcaires en bas de pentes.

Vigne

Types de taille : Guyot double pour le Sauvignon / A Côts pour le Sémillon.
Vendanges : Manuelles avec sélections successives.

Vinification

Après pressurage et débourbage, en barriques de chêne merrain.

Elevage

Pendant 10 mois en barriques (30 % neuves) sur lies avec bâtonnage régulier.

Le service

Service

Servir entre 8°C et 11°C.

Potentiel de garde

10 à 15 ans

Accords gourmands

Sandre à la plancha, lasagnes au saumon et aux poireaux, fromages à pâte dure.

Nos vins - Château La Louvière

Tous nos Vins

Château La Louvière

Château La Louvière

Situé à quelques kilomètres au sud de Bordeaux, le Château La Louvière est une propriété emblématique de l’Appellation Pessac-Léognan, réputée pour ses grands vins de Bordeaux. Fort d’une histoire viticole de plus de 700 ans, le Château produit des vins rouges d’une grande finesse et des vins blancs élégants, à l’excellent potentiel de garde. L’espace œnotouristique et la boutique vous accueillent toute l’année pour des visites et dégustations de vin à Bordeaux, une expérience immersive au cœur d’un terroir d’exception.

Découvrir le Château La Louvière
Bannière e-commerce

Château La Louvière

Boutique en ligne

Acheter nos vins