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Château de Barbe Blanche Rouge 2019

Château de Barbe Blanche | Rouge

AOC Lussac-Saint-Emilion

Fiche Technique

Présentation

Situé au cœur de l'appellation Lussac-Saint-Émilion, le mot terroir prend au Château de Barbe Blanche tout son sens. Le vignoble est planté directement sur la dalle du plateau de calcaire à astéries, typique du Saint-Émilionnais. Cette roche lui apporte des conditions idéales à l'élaboration de vins de grande qualité. Un beau volume en milieu de bouche, une structure tannique fondue, de la rondeur, sur des notes de fruits légèrement toastées. C’est un vin fin et élégant doté d’un joli potentiel de garde. 

Le vin

Cépages

Merlot : 90%

Cabernet franc : 10%

Teneur en alcool

14,5% vol.

Conditions météorologiques

2019 a été marqué par la quasi-absence de froid hivernal, d'où des dates de débourrement plus précoces au vignoble. La pluviométrie printanière a été peu abondante. Un épisode de forte sècheresse s'est fait ressentir au début de l'été. Les pluies d'août ont été salvatrices pour la vigne.

Vendanges

26/09/2019

Dégustation

Jolie robe d'un rouge sombre, de bonne profondeur, agrémenté de quelques reflets grenat foncés.
Le nez est fin et élégant, révélant un savoureux mélange de fruits rouges mûrs (cerise, fraise), associé à un léger grillé toasté.
Une belle amplitude à l'attaque annonce une bouche tout aussi intéressante avec une jolie sucrosité, des tanins bien enrobés, du gras ; le tout bien équilibré. On retrouve toute la gourmandise des fruits mûrs (cerise, fraise, mais aussi cassis, prune), légèrement confiturés, agrémentés d'un soupçon de vanille. Jolie longueur. C'est un vin avec un potentiel de garde intéressant.

Les informations techniques

Terroir

Un plateau argilo-calcaire sur roche mère avec entre 0 et 1 m d'argile en surface. En pied de côte, sol argilo-siliceux et légèrement sablonneux.

Vigne

Type de taille : Guyot double
Vendanges : Mécaniques avec tri de la vendange au chais

Vinification

En cuves inox thermo-régulées avec macération de 3 semaines environ (suivant millésime et maturité des tanins).

Elevage

Pendant 12 mois en barrique (50% neuves) avec soutirage trimestriel.

Le service

Service

Servir entre 15°C et 17°C

Potentiel de garde

5 à 10 ans

Accords gourmands

Il sera le parfait compagnon d'une assiette de charcuteries, de côtes d'agneau grillées, ou bien encore d'un plat en sauce avec des champignons.

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28 ha en production. Sol gravelo-sableux sur socle calcaire. Agréable fraîcheur inspirée des baies rouges dans le bouquet. Caractère friand et juteux en bouche. Le vin est équilibré, bien tenu par ses tannins et pourra déjà être apprécié dans sa jeunesse. 2024-2033

Yves Beck - Beckustator
2021-12-07

90/100

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Peter Moser - Falstaff
2022-02-16

90/100

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Des arômes de prunes, de vanille et de croûte de tarte se poursuivent par un corps moyen avec des tanins fermes et fins et une finale polie. Merlot et cabernet franc. À boire après 2023.

James Suckling
2022-01-07

Or

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Concours Bettane&Desseauve Prix Plaisir 2024 Or

Silver

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Drinks Business Global Merlot Masters 2024 Silver

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Château de Barbe Blanche

Le Château de Barbe Blanche est niché au cœur de l’appellation Lussac-Saint-Émilion, sur les coteaux du prestigieux terroir de Saint-Émilion. Située à quelques kilomètres de Libourne, sur la rive droite de Bordeaux, la propriété se dévoile dans un cadre romantique, entourée de rosiers et de jardins discrets. Ici, le Merlot, cépage roi, s’épanouit aux côtés du Cabernet Franc, emblématique de la région. Ensemble, ils donnent naissance à des vins rouges élégants, à la structure tannique soyeuse et au potentiel de garde exceptionnel, incarnant toute la richesse des grands vins de Bordeaux.

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