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Château de Barbe Blanche Rouge

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Acquis pour moitié en 2000 par André Lurton, ce cru est idéalement situé sur une croupe argilo-calcaire de Lussac, faisant face aux meilleurs coteaux de St Emilion. Le merlot y est roi, et donne régulièrement des vins suaves et savoureux.


étiquette Château de Barbe Blanche rouge 2014

Style de vin

Riche et Puissant

Assemblage

Merlot 85% / Cabernet franc 15%

Météo

L'hiver et le printemps ont été très doux. Mais l'été 2014 n’a pas tenu ses promesses : pluviométrie élevée en juillet, fraîcheur en août. Un été indien inespéré, à partir de septembre, avec des températures élevées, a été très favorable à la récolte et à l'obtention d'une bonne maturité.

Commentaires de dégustation

Apparence

Sa robe est d’un pourpre soutenu, agrémenté de reflets violacés.

Nez

Le nez est complexe. Les arômes de fruits mûrs noirs et de fruits confits, se mêlent harmonieusement à un boisé vanillé, qui s’avère bien fondu.

Bouche

En bouche, le merlot procure une attaque souple. Cette dernière se révèle ronde, dense et généreuse. En milieu de bouche, les Cabernets Francs donnent du relief au corps et la finale présente plutôt une jolie fraîcheur. Il s’agit d’un millésime d’une très belle concentration avec des tanins très élégants que l’on prendra plaisir à déguster sur des brochettes d’agneau grillées, une Tourte à la viande ou bien encore un civet de chevreuil.

Notations et avis

Vinous : 
01.02.2017

Le Barbe Blanche 2014 est un vin racé et succulent, qui sera très agréable à moyen et long terme. Des notes de cerise noire bien mûre et de chêne français plein de douceur lui confère un caractère ouvert et voluptueux. Un très joli vin d'André Lurton. (Antonio Galloni)

Le Figaro : 
02.05.2015

Primeurs 2014  - Un vin structuré et frais, assez strict. 3-8 ans.

Vino : 
30.04.2015

Primeurs 2014 - Catégorie : Très bons.

The Wine Patriot : 
01.04.2015
 - Note : 
88,00 / 100

Cassis frais, girolles ; bouche harmonieuse, finale soyeuse (millésime référence pour le château). (Antoon Laurent)

Période de consommation

2019 - 2031

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Terroir

Surface en production

28,00 hectares

Type de sol

Un plateau argilo-calcaire sur roche mère avec entre 0 et 1 m d'argile en surface. En pied de côte, sol argilo-siliceux et légèrement sablonneux.

Vinification

Vendanges

Mécaniques avec tri de la vendange au chais

Autres

Engrais

Fertilisation classique raisonnée.

Densité de plantation

6 000 pieds à l'hectare.

Age moyen des vignes

32 ans

Cépages de la propriété

Merlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon.

Type de taille

Guyot double

Fermentation

En cuves inox thermo-régulées avec macération de 3 semaines environ (suivant millésime et maturité des tanins)

Température de fermentation

28 à 30 °C

Malolactique

Oui

Elevage

Pendant 12 mois en barrique (50% neuves) avec soutirage trimestriel.

Collage

Collage au blanc d'oeuf

Potentiel de vieillissement

Commence à s'exprimer après 2 à 3 ans. Peut vieillir 10 à 12 ans.

Maître de chai

Sébastien RAVILLY

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