bannière barriques
Nos Vins
Rechercher un vin

Un évènement à fêter, un dîner entre amis ? Nous vous aidons à trouver l'accord parfait ...

Newsletter

Inscrivez-vous ici pour recevoir notre newsletter

Le Saviez-vous ?
La décantation, utile ou non ?
décanter
Suivez-nous
   

Château La Louvière Blanc

Très tôt dans l'histoire, le Château La Louvière fut réputé pour la qualité de ses vins blancs. Ainsi au XVIIe siècle déjà, ceux-ci étaient fort prisés des marchands canadiens. Un siècle plus tard, on les retrouve sur les meilleures tables en Russie. Très élégants et fins, ils  font partie, aujourd'hui de ces grands vins blancs secs de Graves, ambassadeurs de l'A.O.C Pessac-Léognan. Marqués sans caricature par le cépage sauvignon, leur potentiel de garde est remarquable.


étiquette château La Louvière blanc 1998
Appellation : Pessac-Léognan

Style de vin

Ample et Complexe

Assemblage

15% Sémillon / 85% Sauvignon.

Météo

Le printemps 1998 fut marqué par la douceur et l'humidité avec un excès de pluviométrie au mois d'avril. Juillet fut plutôt maussade avec de la fraîcheur et de nombreux orages. Le mois d'Août fut exceptionnel : très peu de pluies, chaleur et sècheresse. Une météo de fin d'été de rêve !

Commentaires de dégustation

Apparence

Robe brillante à reflets dorés.

Nez

Le nez est puissant, complexe avec des notes de fruits mûrs comme le brugnon, la pêche jaune, mais aussi des notes fumées.

Bouche

En bouche, ce vin est dense et l’abricot tapisse le palais. Il est très gras, presque sirupeux et se prolonge longtemps en finale. Les nuances boisées sont fondues et participent à la complexité de ce grand vin.

Notations et avis

Autre : 
01.10.2013
 - Note : 
15,75 / 20

Jean-Marc Quarin - Gras, suave, puissant, savoureux avec de la noblesse. Avant 2020.

La Revue du Vin de France : 
01.03.2005
 - Note : 

notation-etoiles.png

notation-etoiles.png

notation-etoiles.png

notation-etoiles.png

notation-etoiles.png

Une robe paille à reflets dorés. Nez sur la cire, avec des notes de fruits secs, vanille, la bouche à du tonus, un beau gras, une force aromatique finale sur le fruit confit et les épices. Très beau vin en pleine forme.

Bettane et Desseauve : 
01.09.2001
 - Note : 

notation-etoiles.png

notation-etoiles.png

notation-etoiles.png

La propriété d’André Lurton est devenue en une vingtaine d’années, l’une des marques les plus connues et les plus appréciées des Graves, tant en blanc qu’en rouge. Les derniers millésimes produits confirment cette réputation d’ambassadeur de la région, avec des vins toujours bien réalisés. Les blancs sont élégants, pleins et assez fins. Marqués sans caricature par le cépage sauvignon, ils vieillissent très bien. Les vins de 98 sont bien construits, assez gourmands, de garde moyenne.

La Revue du Vin de France : 
11.01.2001
 - Note : 

notation-etoiles.png

notation-etoiles.png

notation-etoiles.png

notation-etoiles.png

Nez fumé, encore un peu fermé, aux notes de pêche et de boisé qui commencent à peine à se fondre. Bon équilibre en bouche, vif mais opulent. Aromatique, épicé et poivre, finale longue et élégante.

Vinifera : 
01.06.1999
 - Note : 

notation-etoiles.png

notation-etoiles.png

notation-etoiles.png

Robe à légers reflets dorés. Nez d’intensité moyenne. Attaque souple, grasse. Corps moyen, un peu fluide, bien fait mais manque un peu de densité.

Autre : 
01.05.1999
 - Note : 

notation-etoiles.png

notation-etoiles.png

La Lettre de l'Amateur / Primeurs 1998 - La robe apparaît pâle. Le nez est profondément marqué par le buis. L’attaque en bouche est structurée et cette vivacité domine la bouche, ce qui lui donne de la rectitude à défaut de corps.

Le Guide Hachette : 
01.09.0099
 - Note : 

notation-etoiles.png

La part du sauvignon dans l’encépagement se retrouve dans le bouquet. Intense et complexe, celui-ci est souligné par un boisé dont la discrète présence met en valeur les notes minérales de pierre à fusil. Riche, ample, équilibré, bien structuré et aromatique, le palais racé appelle une certaine garde. (jusqu’à 4 ou 5 ans)

Période de consommation

À boire aujourd'hui.

Nos suggestions

Fermer

Terroir

Surface en production

15,00 hectares

Type de sol

Graves profondes et affleurements calcaires et argilo-calcaires en bas de pentes.

Vinification

Vendanges

Manuelles avec sélections successives

Autres

Porte-greffes

41B-Fercal

Engrais

Fertilisation classique raisonnée

Densité de plantation

6 500 à 8 500 pieds à l’hectare

Age moyen des vignes

25 ans

Cépages de la propriété

Sauvignon blanc / Sémillon

Type de taille

Sauvignon : Guyot double / Sémillon : A Côts.

Fermentation

Après débourbage, en barriques de chêne merrain

Température de fermentation

18 à 23 °C

Malolactique

Non

Elevage

Pendant 10 mois en barriques (30 % neuves) sur lies totales avec bâtonnage

Collage

Précipitation des tartres par le froid,

Potentiel de vieillissement

S'exprime très bien entre 3 et 5 ans, mais peut vieillir jusqu'à 10 à 20 ans,

Maître de chai

Jean Marc COMTE

Œnologues Consultants

Denis DUBOURDIEU (Professeur à l' Institut d'Œnologie de Bordeaux) et Valérie LAVIGNE.

Fermer

Recettes

Patientez