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Château Couhins-Lurton Rouge

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Même si ce cru n’est classé qu’en blanc, André Lurton et son équipe mettent un point d’honneur à élaborer un rouge d’une réelle noblesse. Celle-ci se lit dans le pourpre intense de la robe, comme dans l’élégance du bouquet: fruits noirs, cerise, tabac et épices côtoient des notes empyreumatiques. Les Couhins-Lurton rouges sont des vins amples, puissants et longs.


étiquette Château Couhins-Lurton rouge 2015
Appellation : Pessac-Léognan

Style de vin

Riche et Puissant

Assemblage

Merlot 60% / Cabernet Sauvignon 40%

Météo

2015 est la 3e année la plus chaude depuis 1900... Sècheresse, températures mensuelles et taux d'ensoleillement supérieurs aux normales saisonnières (au 1er semestre), fraîcheur nocturne et temps chaud en août accompagnant la véraison ont été des conditions climatiques optimales pour le vignoble !

Commentaires de dégustation

Apparence

Sa robe est d'un rouge grenat, très sombre, presque noir.

Nez

La nez est d'une belle complexité, riche en arômes de fruits mûrs (cassis, griotte), auxquels se mêlent quelques notes toastées.

Bouche

En bouche, ce Château Couhins-Lurton rouge 2015 est tout en élégance et en charme. Onctueux, capiteux à souhait, sa rondeur et son ampleur sont un bonheur pour les papilles. Les tanins sont bien intégrés. D'une belle longueur, il offre également une finale à la hauteur de ses promesses avec des notes vanillées, associées à un léger grillé. Le plaisir sera complet si vous le dégustez sur une pintade rôtie, des cailles farcies ou bien encore, pourquoi pas, un homard à l'Américaine.

Notations et avis

Le Figaro - l'Avis du Vin : 
16.05.2016
 - Note : 
16,00 / 20

Le vin est frais et structuré comme toujours, de bonne longueur, boisé, mais relativement ample, très fruits rouges. 3-8 ans. (Bernard Burtschy)

Terre de vins : 
05.05.2016
 - Note : 
15,00 / 20

Pointe de grillé au nez, presque caramélisée, la structure déroule densité et  fruit mûr juteux. La petite robe noire indispensable, classique et élégante.

Le Point : 
26.04.2016
 - Note : 
16,00 / 20

(Jacques Dupont)

Jean-Marc Quarin : 
25.04.2016
 - Note : 
15,00 / 20

Vin fruité, savoureux, de corps moyen, évoluant un peu d'âpreté dans la persistance.

Jancisrobinson.com : 
22.04.2016
 - Note : 
17,00 / 20

Robe pourpre modérément soutenue. Parfumé, clairement aérien. Très ciselé et opulent. Aussi agréable à savourer qu'une voiture ancienne amoureusement bichonnée à regarder. Un pur plaisir. À boire entre 2022 et 2034.

Decanter : 
19.04.2016
 - Note : 
91,00 / 100

Même si seuls les blancs de ce domaine sont classés, ses rouges sont également dignes d'intérêt. Élevé dans 40 % de barriques neuves pendant 12 mois, ce vin riche et charpenté présente des saveurs de fruits noirs et une finale aux notes de café moulu et de charbon de bois. À boire entre 2019 et 2032. (Jane Anson)

The Wine Enthusiast : 
11.04.2016
 - Note : 
de 92,00 à 94,00 / 100

(Échantillon prélevé sur barrique) . C'est un vin qui se révèle déjà très agréable, grâce à des notes de fruits noirs, des tannins enrobés, de la concentration et une belle structure. Une acidité bien marquée en fin de bouche lui confère de la fraîcheur.(Roger Voss)

The Wine Spectator : 
01.04.2016
 - Note : 
de 89,00 à 92,00 / 100

Une énergie très attractive ici, avec des notes intenses de prune et de mûre agrémentées de nuances d’anis, de thé noir et de cake aux fruits chaud. (James Molesworth)

James Suckling : 
23.03.2016
 - Note : 
de 91,00 à 92,00 / 100

Un vin rouge particulièrement dense et mûr pour le millésime, avec des arômes de noix, de marc et de fruits noirs. Généreux en bouche, avec de la mâche et une finale savoureuse.

Période de consommation

2018 - 2030

Nos suggestions

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Terroir

Surface en production

16,00 hectares

Type de sol

Graveleux.

Vinification

Vendanges

Manuelles

Autres

Porte-greffes

101.14 - 3309C - Riparia

Engrais

Fertilisation classique raisonnée

Densité de plantation

8 500 pieds à l'hectare

Age moyen des vignes

25 ans

Cépages de la propriété

Merlot / Cabernet Sauvignon

Type de taille

Guyot double avec ébourgeonneage

Fermentation

En cuves inox thermo-régulées avec système breveté d'émiettage du chapeau de marc.

Température de fermentation

28 à 30°C

Malolactique

Oui

Elevage

Pendant 12 mois en barriques (40% neuves) avec soutirage.

Collage

Au blanc d'oeuf

Potentiel de vieillissement

Suivant millésime, s'exprime bien vers 3 et 5 ans, peut vieillir jusqu'à 10 et 15 ans

Maître de chai

Jean Marc COMTE

Œnologues Consultants

Michel ROLLAND

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